【珠玉のラーメン　GUN助ラーメン】

室蘭市輪西にある背脂チャッチャ系ラーメンの【GUN助ラーメン】さん。豚ゲンコツ・鶏ガラを10時間以上煮込んだスープで、工場生産のスープは一切使用していないそうです。背脂チャッチャ系とは網で背脂をチャッチャと振りかける動作からそう言われるようになりました。

【店舗情報】＊住所、電話番号、SNSはリンク有りです。
《営業時間》	月～土　11:00～14:00　17:00～21:00
《店休日》	日曜日 第１、第3水曜日
《住所》	〒050-0085 北海道室蘭市輪西町2丁目9-3
《電話番号》	0143-84-5270

『黒正油』にチャーシュー１枚トッピング。魚介系の香りと背脂と正油が合わさって味は濃いめですがまろやかさがあります。

『珠玉の塩ラーメン』にチャーシュートッピング。こちらもまろやかな塩味です。

主はチャーシューが好きなのでトッピングしがちです(笑)

『珠玉の塩ラーメン』にチャーシュー１枚トッピング。ミニチャーマヨ丼も頼みました。コロコロとしたチャーシューとマヨが良く合います。

お店のラーメン人気ランキングは１位：黒正油、２位：珠玉のカレーラーメン、３位：野菜タンメン、です。

ぜひ背脂チャッチャ系ラーメンを食べに行ってみてくださ～い(^^)/